這陣子太忙,忙得沒時間寫文,


格子裡的草長得比韭菜還高,掛念大溪中新里的韭菜花正盛開,


偷閒請個休假,到鄉間賞花去。



外食吃水餃時,如果有韭菜水餃我一定不會去點高麗菜口味,


就是很喜歡韭菜散發出來的香氣。


知道大溪與鶯歌交界處有大片的韭菜花田,一直就想來看看,


當車子彎進鄉間小路,看見路邊一望無際的韭菜花,


~~ 是我的第一個表情。






數大,果然就是美。


韭菜花被稱為「九月雪」,它的雪白覆蓋著田地,


就像下過一場雪,不管遠觀還是近看,都美不勝收。


 



我循著田間小路,從不同角度看這片花田,


泥土帶點鬆軟,田裡散發著泥土氣息和韭菜花香,


還有秋風幽幽的吹,好舒暢的遼闊感!







中新里舊名中庄,這裡的土是肥沃的質土壤,


透水性佳,很適合韭菜種植。


從民國70年開始大規模輔導種植韭菜之後,


如今,已經成為北部最大的韭菜專業區。


 


入秋之後,中新里也成為最美的雪地。





非假日的田,只有我一個人穿梭花間,


偶爾看見單車騎士從路旁飛速而過,在田騎單車多悠栽,


而我,包下整個韭菜花田,獨享早上悠閒的時光,幸福感更是無法言喻,


站著、蹲著,就差沒趴下來,拍這一朵朵像星芒般的韭菜花。




韭菜是一種高經濟的植物,


花蕊花莖的的部份是用來炒蒼蠅頭或下水的韭菜花。



韭菜花如果沒有用人工去採擷,花莖抽出的苞片就會裂開,開出一朵朵小花。



仰向藍天,一朵朵小星花形成的韭菜花束,


生命結束在在花開最美時,不起眼卻讓人難忘它的秀麗美。




花田裡熱鬧繽紛,即使東北季風強勁的吹著,


這些蜜蜂、金龜子之類的蟲等,也能安穩的攀在花蕊上覓食,


好一恬淡的田園景致,讓我拍照之餘,忍不住也低下頭來看它們的專注。




韭菜頂端開出的花雪,會結出一顆顆綠色立體三角形的小果實,


果實裡頭有1~4顆黑色小種子,是隔年播種用的種籽。




這般數大的光景,讓我想起銅鑼的杭菊,


腳睬阡陌間,看到的是農家辛勤的成果。


我蹲下身來,隱身在韭菜花間,有種遠離塵囂的靜謐,


當下除了風聲,車聲和人聲全被拋到千里之外。




放軟身段,看到的影像充滿想像。


五花瓣像空中飛舞的蓬裙,豎起的花蕊則是高舉的雙手,


在群花伴舞的環繞下,翩翩起舞。


 


一個晃神,我竟掉入了花花世界。



這美麗的花束,是我送給自己的禮物,


一個在花海中賞花、拍花的女子,因韭菜花而欣喜不已。



看過韭菜花田之後才知道,原來韭菜、韭菜花和韭黃,


全都是同一個媽媽生的。


 


最早被採收的花莖部份是韭菜花,供食用的莖葉部份是韭菜,


而種植的過程將莖葉蔽廕,莖葉變黃,就是韭黃。


 


當韭菜變成花海時,已經接近收割尾聲


農家將莖以上的部份割下,做為最後的採收




拍完花海,我站在剛長出綠葉的韭菜田裡,


一片綠油油,一陌一陌的田梗,飄著趕鳥兒的塑帶,


人在大溪,卻像走進了南部田野,很鄉村的讓人想脫下鞋來踩踩。



 


大溪中新里的韭菜花田,其實不難找,


只要從鶯歌往大溪的大鶯路1320巷彎進來,沿著指標就能到達。



花田裡的韭菜味並不重,


當我拍完照,沿著大鶯路往鶯歌走時,


整條大鶯路散發著非常濃的韭菜味。


 


原來,家家戶戶都在整理剛從田裡採收回來的韭菜,


婦人門口一坐,兩隻手就忙著弄韭菜,這是中新里特有的景致。





看見婦人們忙著整理韭菜,


愛哈啦的個性忍不住又跑去問東問西,


從這些婦人專業的口中,我才知道韭菜、韭菜花和韭黃之間緊密的關係。


 


偷個閒走進鄉間,感覺真好。


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  • triathlonmen
  • <p><span style="FONT-FAMILY:標楷體;FONT-SIZE:12pt;">看相片才發現<span style="FONT-FAMILY:標楷體;FONT-SIZE:12pt;">,韭菜跟金針好像喔!! 種植方式與根部割除都一樣ㄟ</span>。為什麼呢?! 我說的是南投魚池頭社盆地裡的那幾畝金針花田!! 一般金針花田多以旱地種植(如花東三大金針山)<span style="FONT-FAMILY:標楷體;FONT-SIZE:12pt;">,以採收金針為主<span style="FONT-FAMILY:標楷體;FONT-SIZE:12pt;">,而頭社金針花田並不是如此<span style="FONT-FAMILY:標楷體;FONT-SIZE:12pt;">,因為頭社盆地屬於水田種植<span style="FONT-FAMILY:標楷體;FONT-SIZE:12pt;">,平時以採取莖來當生菜使用(採金針大姐請我吃過<span style="FONT-FAMILY:標楷體;FONT-SIZE:12pt;">,真的青脆微甜</span>)以取代嫩蔥<span style="FONT-FAMILY:標楷體;FONT-SIZE:12pt;">,頭社盆地裡的金針花田不若是種植或採收都跟大溪中新里一樣ㄟ!!</span></span></span></span></span></span></p>
    [版主回覆10/04/2012 15:11:47]<p>金針的莖還能當生菜吃啊  我還真是沒吃過</p>
    <p>想必也是清甜好吃   就像我吃金針花一樣  也覺得很美味</p>
    <p>光這一點就和韭菜很像  整株都富經濟價值</p>
  • 阿珠珠
  • 哇!時間過的真快,
    記得去年我才來拍韮菜花,
    一轉眼又過了一年囉!
    看來我也要找個時間去拍拍~
    [版主回覆10/04/2012 14:06:50]<p>我第一次看到韭菜田就是在阿珠珠家</p>
    <p>印像很深刻所以把它記住了</p>
    <p>今年唸唸不忘  趕緊來賞花</p>
    <p>這裡好鄉村  好喜歡<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/7.gif"/></p>
  • ARAI
  • <br>第一次自已騎車來這裏結果找沒有,<br><br>我是從武嶺橋那邊進去的,<br><br>其中還有問騎單車的騎士,<br><br>但還是找沒有,<br><br>結果就這麼一路很挽習的往羅馬公路到關西的方向回家。<br><br><br><br><br><br>第二次再來是從桃園坐朋友的機車一路被載來這裏賞花,<br><br>不知是不是來的有點晚?<br><br>好多花田都沒有我在人家格子裏頭看的那麼漂亮!<br><br>感覺落差滿大的!<br><br>而且那天東北季風也滿強的!<br><br>在強風中欣賞了第一次看見的韭菜花田!<br><br>有點不大好拍!<br><br>若沒有其他景色搭配拍起來還真的有點單調!<br><br>這還要感謝桃園的朋友願意騎機車載我來這裏賞花!<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/5.gif"/><br><br><br><br>
    [版主回覆10/04/2012 13:59:16]<p>那我算很幸運  第一次來就很輕鬆的找到了</p>
    <p>其實只要找到大鶯路  從大鶯路1320巷彎進來  就看到花海了</p>
    <p>那天我去是非假日  騎單車的人不多</p>
    <p>如果單車配上花海就很美<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/5.gif"/></p>
  • 阿蒯
  • <p>好像都能聞到韭菜的味道..</p>
    <p>其實敢吃的人說很香</p>
    <p>也有人敬而遠之..</p>
    <p>看來我們都是一卦的...喜歡韭菜料理.<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/4.gif"/></p>
    [版主回覆10/04/2012 13:44:29]<p>其實在田裡的韭菜味不重  倒是街上好濃的味道</p>
    <p>是啊  敢吃的說好香  不敢吃的都離得遠遠的</p>
    <p>還好  我們是同一掛的  都很愛韭菜料理<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/4.gif"/></p>
    <p> </p>
  • Anne
  • 朵朵韭菜花所串成的滿地繁星,真美呀!<br>妳與圓仔花不約而同的去賞了韭菜花,讓Anne也心動不已呢!<br>這花季大概到什麼時候呢?<br>
  • Anne
  • 朵朵韭菜花所串成的滿地繁星,真美呀!<br>妳與圓仔花不約而同的去賞了韭菜花,讓Anne也心動不已呢!<br>這花季大概到什麼時候呢?<br>
    [版主回覆10/04/2012 13:16:57]<p>圓仔花說  我們是韭菜姐妹花<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/4.gif"/></p>
    <p>兩個人竟然不約而同都想去拍韭菜花挺有默契的</p>
    <p>它的花期大約一個月左右</p>
    <p>從九月底到十月中下旬應該就會結束了</p>
    <p>Anne想去賞花  要趁早</p>
    <p>最近秋高氣爽很適合  可以去三坑租腳踏車騎田野很棒喔</p>
  • 米琪林
  • <p><span style="FONT-FAMILY:新細明體;FONT-SIZE:10pt;">這是我第一次這麼近距離看韭菜花呢!</span><span style="FONT-SIZE:10pt;"></span></p>
    <p><span style="FONT-FAMILY:新細明體;FONT-SIZE:10pt;">像星芒一樣的小花,真可愛!</span><span style="FONT-SIZE:10pt;"></span></p>
    <p><span style="FONT-FAMILY:新細明體;FONT-SIZE:10pt;">下回,我也要近距離仔細欣賞她!</span><span style="FONT-SIZE:10pt;"></span></p>
    [版主回覆10/04/2012 12:36:19]<p>一株兩株韭菜花不覺得特別</p>
    <p>當一整片都是時  就覺得很不可思議的美</p>
    <p>只要用心  會發現生活週遭處處是美學</p>
  • 史蒂文(藍天)
  • 呵...還沒見過韭菜花開花的樣子..原來是長這樣子!<br>沒想到花頂的花苞裡竟然還可以開出如此可愛的白色<br>小花,難怪之前有聽到露友說回程要去拍"韭菜花"...<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/4.gif"/><br>
    [版主回覆10/04/2012 09:10:59]<p>對啊  我也是第一次看到這麼大規模的韭菜花田</p>
    <p>整片雪白  很美喔</p>
    <p>來這裡可以結合三坑老街  騎騎單車繞鄉間挺棒的<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/5.gif"/></p>
  • triathlonmen
  • <p><span style="FONT-FAMILY:標楷體;FONT-SIZE:12pt;">對啊!! 前幾年常去台北騎車(統聯北中平日優惠價100元時)<span style="FONT-FAMILY:標楷體;FONT-SIZE:12pt;">,大台北淡水河系單車道都嘛騎到爛了<span style="FONT-FAMILY:標楷體;FONT-SIZE:12pt;">,一日從石門水庫騎去淡水再騎回石門算是很輕鬆的路程<span style="FONT-FAMILY:標楷體;FONT-SIZE:12pt;">,淡水河河濱單車道算是很大眾級的路徑了<span style="FONT-FAMILY:標楷體;FONT-SIZE:12pt;">,一般人只要每日騎個30km就夠維持健康基本需求了<span style="FONT-FAMILY:標楷體;FONT-SIZE:12pt;">,我們常騎車的人<span style="FONT-FAMILY:標楷體;FONT-SIZE:12pt;">,這樣的路徑一天沒騎上百多公里根本不算是運動的</span></span></span></span></span></span>。</span></p>
    [版主回覆10/04/2012 09:09:16]<p>有一次我從內湖騎到淡水  再騎回內湖</p>
    <p>下車時  發現兩腿踩輪踩到會發抖<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/4.gif"/></p>
    <p>呵  我果然不是騎單車的料  爬山比較適合我</p>
    <p>最近秋高氣爽  很適合騎單車</p>
    <p>也要找一天到新店溪左岸去晃晃</p>
    <p>聽說  芒花開得很美了</p>
  • triathlonmen
  • <span style="FONT-FAMILY:標楷體;FONT-SIZE:12pt;">我想起來了!! 大溪中新里韭菜花田不就在大漢溪左岸單車道附近嗎?! 大漢溪單車道也是我常騎的路線之一<span style="FONT-FAMILY:標楷體;FONT-SIZE:12pt;">,這幾天是秋高氣爽的好天氣<span style="FONT-FAMILY:標楷體;FONT-SIZE:12pt;">,妳那天有沒有騎著單車去呢?!</span></span></span>
    [版主回覆10/03/2012 11:47:17]<p>沒啦  那天白天陽光挺強的</p>
    <p>我開車去沒把騎單車的配備帶上</p>
    <p>會曬成小黑人  不敢騎   純粹開車兜風 拍拍花</p>
    <p>對啊  中新里的韭菜花田就是大漢溪左岸 可以從三峽單車道連接到大溪</p>
    <p>這條路線一直都很熱門   你也騎過啊</p>
  • 大頭鵝
  • 上回由鶯歌騎單車到大溪好像有經過,但還沒開花,格主真厲害,這兒還挺偏遠呢!感恩分享美美的相片~~
    [版主回覆10/04/2012 09:01:39]<p>雖然位處偏僻  但指標做得還算清楚</p>
    <p>我一下子就找到了耶</p>
    <p>如今它盛開了  花期只有一個月喔</p>
  • 嘎 眯
  • <p>跟妳相反,我小時候根本不敢吃韭菜,只能接受高麗菜餃</p>
    <p>要等很大很大了,才漸漸習慣韭菜餃的滋味,並愛上它</p>
    [版主回覆10/03/2012 20:21:47]<p>好像小孩子都不太喜歡韭菜的氣味</p>
    <p>我也忘了小時候我喜不喜歡  只知道長大有記憶之後</p>
    <p>就很愛韭菜</p>
    <p>舉凡  韭菜盒啦  韭菜水餃啦  韭菜炒下水啦  還是用韭菜炒的蒼蠅頭都好愛<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/4.gif"/></p>
  • 濛濛
  • 好久不見了~~飛兒~
    連韭菜花都一樣的漂亮~
    [版主回覆10/03/2012 20:12:19]<p>好久不見了  濛濛</p>
    <p>細看  會發現韭菜花也很美</p>
    <p>腳踩田間  感覺更棒喔</p>
  • triathlonmen
  • <p><span style="FONT-FAMILY:標楷體;FONT-SIZE:12pt;">看相片才發現<span style="FONT-FAMILY:標楷體;FONT-SIZE:12pt;">,韭菜跟金針好像喔!! 種植方式與根部割除都一樣ㄟ</span>。</span></p>
    <p><span style="FONT-FAMILY:標楷體;FONT-SIZE:12pt;">生活週邊有著許多小確幸<span style="FONT-FAMILY:標楷體;FONT-SIZE:12pt;">,偶爾停下腳步看看就能小小天地!!</span></span></p>
    [版主回覆10/03/2012 19:57:59]<p>是喔  金針花種植方式也是根部切除啊</p>
    <p>韭菜除了種子播種法  還有分株法兩種</p>
    <p>是啊  只要細心  就能發現生活週遭很多值得探訪的景致</p>
  • TM
  • 早安,飛兒好久不見<br>曾經在路旁拍過這韭菜花<br>但並不知道這就是我們常吃的韭菜<br>真是吃菜不知菜的樣子<br>看到這篇才知道,真是汗顏
    [版主回覆10/03/2012 09:29:14]<p>好久不見 TM</p>
    <p>不只你  我也是看到韭菜花田才知道</p>
    <p>我們常吃的韭菜花和韭菜原來是同一個媽媽生出來的</p>
    <p>被早採的韭菜花是姐姐  等結果之後採收的韭菜是弟弟</p>
    <p>一趟鄉間之旅  讓我從這些婆婆媽媽口中  知道了很多知識</p>
  • triathlonmen
  • <span style="FONT-FAMILY:標楷體;FONT-SIZE:12pt;">入秋了!! 夏日裡也看過韭菜花<span style="FONT-FAMILY:標楷體;FONT-SIZE:12pt;">,不過數大便是美<span style="FONT-FAMILY:標楷體;FONT-SIZE:12pt;">,秋天裡哪裡還有大片大塊的風景呢?! 那可能是苗栗銅鑼杭菊與台東知本的杭菊了吧!! 不然就是得上高山上看大景囉</span></span>。秋日下的蜜蜂與金龜子讓韭菜花更生動了!!</span>
    [版主回覆10/03/2012 16:44:22]<p>前幾天我在格友家看到</p>
    <p>你們彰化也有韭菜花田耶</p>
    <p>不用北上就能看到  你們彰化真是個好地方</p>
    <p>好快  下個月就有杭菊了</p>
    <p>到時不知道有沒有空去   那一年去感覺很好</p>
  • triathlonmen
  • <span style="FONT-FAMILY:標楷體;FONT-SIZE:12pt;">喔~~!! 發草想砍草囉。</span>
    [版主回覆10/03/2012 09:25:20]<p>呵  對啊</p>
    <p>這陣子被雜事纏著沒空寫文</p>
    <p>現在擺脫了  終於能好好寫篇文章   正拿著鋤刀在除草呢<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/4.gif"/></p>
  • Elbert
  • <p>藍天中的白雲.</p>
    <p>青綠裡的白花.</p>
    <p>美麗的田野間.</p>
    <p>真是有著清新的感覺.</p>
    <p>令人非常的舒暢..</p>
    [版主回覆10/05/2012 09:11:24]<p>秋天很適合登高  也很適合到鄉間走走</p>
    <p>看見這一片白綠藍交錯的田園風光  壓力都不見了</p>
    <p>Elbert爸忙著工作之餘  也要多休息</p>
  • Elbert
  • <p>好美的韮菜花.</p>
    <p>白色花朵彷彿洋溢著香味.</p>
    <p>真是賞心悅目.</p>
    <p>最近一忙外加一懶.</p>
    <p>我也已經好久沒有上格.</p>
    <p>看來也要和您學習.</p>
    <p>清一下格子裡的雜草了.</p>
    [版主回覆10/04/2012 12:46:49]<p>午安  Elbert爸</p>
    <p>之前三不五時點進你家  看你都不在想必忙著工作</p>
    <p>初秋了   再忙也要上來除除草</p>
    <p>我家的 剛除完  歡迎來賞花</p>
  • 老魔王
  • 原來韭菜還會開這麼漂亮的花, 真是長了見識了, 呵呵!
    [版主回覆10/05/2012 08:27:28]對啊  而且面積還不小  望過去整片雪白呢
  • 小魚老師
  • <p>韭菜花真的很好吃</p>
    <p>有一次去參觀社區研習,媽媽們炒了香腸加韭菜</p>
    <p>喔!!超好吃的!!飛兒也喜歡韭菜的料理呀!真好~~</p>
    <p>教室布置終於完成囉!太感謝妳囉~~有空來看看吧!!<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/7.gif"/></p>
    [版主回覆10/05/2012 08:26:13]<p>我也吃過香腸炒韭菜</p>
    <p>我愛吃韭菜啊  我們去露營時  朋友煮羊肉爐時  我特愛在裡頭放上韭菜</p>
    <p>超好吃呢<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/4.gif"/></p>
    <p>妳們教室佈置得好美  風車轉啊轉  也帶來這一季的沁涼<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/7.gif"/></p>
  • sunday
  • <p>能看到那麼大一片的韭菜花 真是幸福喔</p>
    <p>我也喜歡出韭菜水餃 喜歡他那個特殊的味道......</p>
    <p> </p>
    [版主回覆10/05/2012 08:12:22]<p>面對大片的雪白  真是舒暢</p>
    <p>韭菜水餃很香  是我吃水餃時最愛點選的</p>
  • 雲飄飄
  • 好美 好壯觀
    [版主回覆10/04/2012 20:37:55]<p>對啊  很壯觀</p>
    <p>這裡來騎單車也很舒服</p>
  • 崇德阿春
  • <font size="3" face="新細明體">

    </font><p><span style='font-family:"serif";font-size:10pt;'>之前在三峽工作時,就想著</span><span style="font-size:10pt;"><font face="Calibri">9-10</font></span><span style='font-family:"serif";font-size:10pt;'>月要來大溪鶯歌看韭菜花田,可惜時間還沒到,又跑回台北了,現在北部地區的民生花田作物,除了經濟利益之外,更創造了不少的觀光價值,苗栗的杭菊、北埔的曬柿子、更壯觀的是花東的金針花季,一到假日,幾乎就是相機的博覽會,台灣應該還有更多的潛在觀光資源可以挖掘開發,飛兒能夠在平日偷閒,真太令人羨慕了</span><span style="font-size:10pt;"><font face="Calibri"> <img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/1.gif"/><span></span></font></span></p>
    <font size="3" face="新細明體">

    </font>
    [版主回覆10/04/2012 10:49:04]<p>原來阿春也知道這片韭菜花田</p>
    <p>下次再去的話  我要直接把車開到中壢的三坑  從那騎單車過來看韭菜一定很過癮</p>
    <p>台灣很多產業都逐漸在轉型  就像很多食品公司轉成觀光工廠一樣</p>
    <p>不但  為公司拓展經營方向  還吸引更多人潮認識它們的品牌</p>
    <p>杭菊  曬柿子也是一樣  吸引過來的人潮  也能帶動當地的觀光產業</p>
    <p>我的年假還很多沒休   快年底了  得趕快用一用  不然又被公司A走了<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/4.gif"/></p>
  • 甄妮佛
  • 數大果然美!  九月雪韭菜花田好漂亮喔!!
    [版主回覆10/04/2012 20:16:59]一整片雪白  不輸給杭菊喔
  • jk
  • <p>九月雪 拍的真吸引人</p>
    <p>聽說此地種植面積越來越少了</p>
    <p>辛苦您了</p>
    [版主回覆10/04/2012 20:03:22]<p>我一點都不辛苦</p>
    <p>不但沒迷路  還漫遊田間很開心呢</p>
    <p>我倒不知道以前面積有多大</p>
    <p>不過  願意種菜的人肯定是越來越少</p>
    <p>面積也相對會越來越小吧</p>
  • Grace
  • 看見這一大片韭菜花感覺真好!數大便是美
    [版主回覆10/04/2012 19:51:53]<p>對啊  一整片一望無際</p>
    <p>在田梗間走走  好舒服</p>
  • 娜
  • <p>第一次到這麼多的韭菜花</p>
    <p>像白雪覆蓋很壯觀喔</p>
    [版主回覆10/04/2012 19:47:17]<p>我也是第一次親眼看到</p>
    <p>現場一片雪白  很壯觀</p>
  • 瀟灑
  • 哇.真的好美.我也沒見過這麼一大片的呢
    [版主回覆10/04/2012 15:36:29]<p>這是北部最大片的韭菜田喔</p>
    <p>一片雪白  挺壯觀的</p>
  • 臻果
  • 哇~這裡我也好想來耶!<br>但是~不知真正的路線,飛兒有寫的很清楚<br>我也想享受在田間拍花的樂趣...<br>好久沒追花了!<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/33.gif"/><br><br>
    [版主回覆10/04/2012 15:32:43]<p>臻果家住林口來這更方便了</p>
    <p>只要從三峽往鶯歌去  接上大鶯路在1320巷彎進來</p>
    <p>沿路就有韭菜園的指標  很好找</p>
    <p>它的花期應該是到這個月二十號之前  如要賞花要趁早</p>
    <p>忘了說  龍潭三坑那邊過來  能騎單車喔</p>
  • triathlonmen
  • <p><span style="FONT-FAMILY:標楷體;FONT-SIZE:12pt;">看相片才發現<span style="FONT-FAMILY:標楷體;FONT-SIZE:12pt;">,韭菜跟金針好像喔!! 種植方式與根部割除都一樣ㄟ</span>。為什麼呢?! 我說的是南投魚池頭社盆地裡的那幾畝金針花田!! 一般金針花田多以旱地種植(如花東三大金針山)<span style="FONT-FAMILY:標楷體;FONT-SIZE:12pt;">,以採收金針為主<span style="FONT-FAMILY:標楷體;FONT-SIZE:12pt;">,而頭社金針花田並不是如此<span style="FONT-FAMILY:標楷體;FONT-SIZE:12pt;">,因為頭社盆地屬於水田種植<span style="FONT-FAMILY:標楷體;FONT-SIZE:12pt;">,平時以採取莖來當生菜使用(採金針大姐請我吃過<span style="FONT-FAMILY:標楷體;FONT-SIZE:12pt;">,真的青脆微甜</span>)以取代嫩蔥<span style="FONT-FAMILY:標楷體;FONT-SIZE:12pt;">,頭社盆地裡的金針花田不若是種植或採收都跟大溪中新里一樣ㄟ!!</span></span></span></span></span></span></p>
    [版主回覆10/04/2012 15:11:47]<p>金針的莖還能當生菜吃啊  我還真是沒吃過</p>
    <p>想必也是清甜好吃   就像我吃金針花一樣  也覺得很美味</p>
    <p>光這一點就和韭菜很像  整株都富經濟價值</p>
  • 阿珠珠
  • 哇!時間過的真快,
    記得去年我才來拍韮菜花,
    一轉眼又過了一年囉!
    看來我也要找個時間去拍拍~
    [版主回覆10/04/2012 14:06:50]<p>我第一次看到韭菜田就是在阿珠珠家</p>
    <p>印像很深刻所以把它記住了</p>
    <p>今年唸唸不忘  趕緊來賞花</p>
    <p>這裡好鄉村  好喜歡<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/7.gif"/></p>
  • ARAI
  • <br>第一次自已騎車來這裏結果找沒有,<br><br>我是從武嶺橋那邊進去的,<br><br>其中還有問騎單車的騎士,<br><br>但還是找沒有,<br><br>結果就這麼一路很挽習的往羅馬公路到關西的方向回家。<br><br><br><br><br><br>第二次再來是從桃園坐朋友的機車一路被載來這裏賞花,<br><br>不知是不是來的有點晚?<br><br>好多花田都沒有我在人家格子裏頭看的那麼漂亮!<br><br>感覺落差滿大的!<br><br>而且那天東北季風也滿強的!<br><br>在強風中欣賞了第一次看見的韭菜花田!<br><br>有點不大好拍!<br><br>若沒有其他景色搭配拍起來還真的有點單調!<br><br>這還要感謝桃園的朋友願意騎機車載我來這裏賞花!<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/5.gif"/><br><br><br><br>
    [版主回覆10/04/2012 13:59:16]<p>那我算很幸運  第一次來就很輕鬆的找到了</p>
    <p>其實只要找到大鶯路  從大鶯路1320巷彎進來  就看到花海了</p>
    <p>那天我去是非假日  騎單車的人不多</p>
    <p>如果單車配上花海就很美<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/5.gif"/></p>
  • 阿蒯
  • <p>好像都能聞到韭菜的味道..</p>
    <p>其實敢吃的人說很香</p>
    <p>也有人敬而遠之..</p>
    <p>看來我們都是一卦的...喜歡韭菜料理.<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/4.gif"/></p>
    [版主回覆10/04/2012 13:44:29]<p>其實在田裡的韭菜味不重  倒是街上好濃的味道</p>
    <p>是啊  敢吃的說好香  不敢吃的都離得遠遠的</p>
    <p>還好  我們是同一掛的  都很愛韭菜料理<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/4.gif"/></p>
    <p> </p>
  • Anne
  • 朵朵韭菜花所串成的滿地繁星,真美呀!<br>妳與圓仔花不約而同的去賞了韭菜花,讓Anne也心動不已呢!<br>這花季大概到什麼時候呢?<br>
  • Anne
  • 朵朵韭菜花所串成的滿地繁星,真美呀!<br>妳與圓仔花不約而同的去賞了韭菜花,讓Anne也心動不已呢!<br>這花季大概到什麼時候呢?<br>
    [版主回覆10/04/2012 13:16:57]<p>圓仔花說  我們是韭菜姐妹花<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/4.gif"/></p>
    <p>兩個人竟然不約而同都想去拍韭菜花挺有默契的</p>
    <p>它的花期大約一個月左右</p>
    <p>從九月底到十月中下旬應該就會結束了</p>
    <p>Anne想去賞花  要趁早</p>
    <p>最近秋高氣爽很適合  可以去三坑租腳踏車騎田野很棒喔</p>
  • 米琪林
  • <p><span style="FONT-FAMILY:新細明體;FONT-SIZE:10pt;">這是我第一次這麼近距離看韭菜花呢!</span><span style="FONT-SIZE:10pt;"></span></p>
    <p><span style="FONT-FAMILY:新細明體;FONT-SIZE:10pt;">像星芒一樣的小花,真可愛!</span><span style="FONT-SIZE:10pt;"></span></p>
    <p><span style="FONT-FAMILY:新細明體;FONT-SIZE:10pt;">下回,我也要近距離仔細欣賞她!</span><span style="FONT-SIZE:10pt;"></span></p>
    [版主回覆10/04/2012 12:36:19]<p>一株兩株韭菜花不覺得特別</p>
    <p>當一整片都是時  就覺得很不可思議的美</p>
    <p>只要用心  會發現生活週遭處處是美學</p>
  • 史蒂文(藍天)
  • 呵...還沒見過韭菜花開花的樣子..原來是長這樣子!<br>沒想到花頂的花苞裡竟然還可以開出如此可愛的白色<br>小花,難怪之前有聽到露友說回程要去拍"韭菜花"...<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/4.gif"/><br>
    [版主回覆10/04/2012 09:10:59]<p>對啊  我也是第一次看到這麼大規模的韭菜花田</p>
    <p>整片雪白  很美喔</p>
    <p>來這裡可以結合三坑老街  騎騎單車繞鄉間挺棒的<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/5.gif"/></p>
  • triathlonmen
  • <p><span style="FONT-FAMILY:標楷體;FONT-SIZE:12pt;">對啊!! 前幾年常去台北騎車(統聯北中平日優惠價100元時)<span style="FONT-FAMILY:標楷體;FONT-SIZE:12pt;">,大台北淡水河系單車道都嘛騎到爛了<span style="FONT-FAMILY:標楷體;FONT-SIZE:12pt;">,一日從石門水庫騎去淡水再騎回石門算是很輕鬆的路程<span style="FONT-FAMILY:標楷體;FONT-SIZE:12pt;">,淡水河河濱單車道算是很大眾級的路徑了<span style="FONT-FAMILY:標楷體;FONT-SIZE:12pt;">,一般人只要每日騎個30km就夠維持健康基本需求了<span style="FONT-FAMILY:標楷體;FONT-SIZE:12pt;">,我們常騎車的人<span style="FONT-FAMILY:標楷體;FONT-SIZE:12pt;">,這樣的路徑一天沒騎上百多公里根本不算是運動的</span></span></span></span></span></span>。</span></p>
    [版主回覆10/04/2012 09:09:16]<p>有一次我從內湖騎到淡水  再騎回內湖</p>
    <p>下車時  發現兩腿踩輪踩到會發抖<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/4.gif"/></p>
    <p>呵  我果然不是騎單車的料  爬山比較適合我</p>
    <p>最近秋高氣爽  很適合騎單車</p>
    <p>也要找一天到新店溪左岸去晃晃</p>
    <p>聽說  芒花開得很美了</p>
  • triathlonmen
  • <span style="FONT-FAMILY:標楷體;FONT-SIZE:12pt;">我想起來了!! 大溪中新里韭菜花田不就在大漢溪左岸單車道附近嗎?! 大漢溪單車道也是我常騎的路線之一<span style="FONT-FAMILY:標楷體;FONT-SIZE:12pt;">,這幾天是秋高氣爽的好天氣<span style="FONT-FAMILY:標楷體;FONT-SIZE:12pt;">,妳那天有沒有騎著單車去呢?!</span></span></span>
    [版主回覆10/03/2012 11:47:17]<p>沒啦  那天白天陽光挺強的</p>
    <p>我開車去沒把騎單車的配備帶上</p>
    <p>會曬成小黑人  不敢騎   純粹開車兜風 拍拍花</p>
    <p>對啊  中新里的韭菜花田就是大漢溪左岸 可以從三峽單車道連接到大溪</p>
    <p>這條路線一直都很熱門   你也騎過啊</p>
  • 大頭鵝
  • 上回由鶯歌騎單車到大溪好像有經過,但還沒開花,格主真厲害,這兒還挺偏遠呢!感恩分享美美的相片~~
    [版主回覆10/04/2012 09:01:39]<p>雖然位處偏僻  但指標做得還算清楚</p>
    <p>我一下子就找到了耶</p>
    <p>如今它盛開了  花期只有一個月喔</p>
  • 嘎 眯
  • <p>跟妳相反,我小時候根本不敢吃韭菜,只能接受高麗菜餃</p>
    <p>要等很大很大了,才漸漸習慣韭菜餃的滋味,並愛上它</p>
    [版主回覆10/03/2012 20:21:47]<p>好像小孩子都不太喜歡韭菜的氣味</p>
    <p>我也忘了小時候我喜不喜歡  只知道長大有記憶之後</p>
    <p>就很愛韭菜</p>
    <p>舉凡  韭菜盒啦  韭菜水餃啦  韭菜炒下水啦  還是用韭菜炒的蒼蠅頭都好愛<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/4.gif"/></p>
  • 濛濛
  • 好久不見了~~飛兒~
    連韭菜花都一樣的漂亮~
    [版主回覆10/03/2012 20:12:19]<p>好久不見了  濛濛</p>
    <p>細看  會發現韭菜花也很美</p>
    <p>腳踩田間  感覺更棒喔</p>
  • triathlonmen
  • <p><span style="FONT-FAMILY:標楷體;FONT-SIZE:12pt;">看相片才發現<span style="FONT-FAMILY:標楷體;FONT-SIZE:12pt;">,韭菜跟金針好像喔!! 種植方式與根部割除都一樣ㄟ</span>。</span></p>
    <p><span style="FONT-FAMILY:標楷體;FONT-SIZE:12pt;">生活週邊有著許多小確幸<span style="FONT-FAMILY:標楷體;FONT-SIZE:12pt;">,偶爾停下腳步看看就能小小天地!!</span></span></p>
    [版主回覆10/03/2012 19:57:59]<p>是喔  金針花種植方式也是根部切除啊</p>
    <p>韭菜除了種子播種法  還有分株法兩種</p>
    <p>是啊  只要細心  就能發現生活週遭很多值得探訪的景致</p>
  • TM
  • 早安,飛兒好久不見<br>曾經在路旁拍過這韭菜花<br>但並不知道這就是我們常吃的韭菜<br>真是吃菜不知菜的樣子<br>看到這篇才知道,真是汗顏
    [版主回覆10/03/2012 09:29:14]<p>好久不見 TM</p>
    <p>不只你  我也是看到韭菜花田才知道</p>
    <p>我們常吃的韭菜花和韭菜原來是同一個媽媽生出來的</p>
    <p>被早採的韭菜花是姐姐  等結果之後採收的韭菜是弟弟</p>
    <p>一趟鄉間之旅  讓我從這些婆婆媽媽口中  知道了很多知識</p>
  • triathlonmen
  • <span style="FONT-FAMILY:標楷體;FONT-SIZE:12pt;">入秋了!! 夏日裡也看過韭菜花<span style="FONT-FAMILY:標楷體;FONT-SIZE:12pt;">,不過數大便是美<span style="FONT-FAMILY:標楷體;FONT-SIZE:12pt;">,秋天裡哪裡還有大片大塊的風景呢?! 那可能是苗栗銅鑼杭菊與台東知本的杭菊了吧!! 不然就是得上高山上看大景囉</span></span>。秋日下的蜜蜂與金龜子讓韭菜花更生動了!!</span>
    [版主回覆10/03/2012 16:44:22]<p>前幾天我在格友家看到</p>
    <p>你們彰化也有韭菜花田耶</p>
    <p>不用北上就能看到  你們彰化真是個好地方</p>
    <p>好快  下個月就有杭菊了</p>
    <p>到時不知道有沒有空去   那一年去感覺很好</p>
  • triathlonmen
  • <span style="FONT-FAMILY:標楷體;FONT-SIZE:12pt;">喔~~!! 發草想砍草囉。</span>
    [版主回覆10/03/2012 09:25:20]<p>呵  對啊</p>
    <p>這陣子被雜事纏著沒空寫文</p>
    <p>現在擺脫了  終於能好好寫篇文章   正拿著鋤刀在除草呢<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/4.gif"/></p>
  • Elbert
  • <p>藍天中的白雲.</p>
    <p>青綠裡的白花.</p>
    <p>美麗的田野間.</p>
    <p>真是有著清新的感覺.</p>
    <p>令人非常的舒暢..</p>
    [版主回覆10/05/2012 09:11:24]<p>秋天很適合登高  也很適合到鄉間走走</p>
    <p>看見這一片白綠藍交錯的田園風光  壓力都不見了</p>
    <p>Elbert爸忙著工作之餘  也要多休息</p>
  • Elbert
  • <p>好美的韮菜花.</p>
    <p>白色花朵彷彿洋溢著香味.</p>
    <p>真是賞心悅目.</p>
    <p>最近一忙外加一懶.</p>
    <p>我也已經好久沒有上格.</p>
    <p>看來也要和您學習.</p>
    <p>清一下格子裡的雜草了.</p>
    [版主回覆10/04/2012 12:46:49]<p>午安  Elbert爸</p>
    <p>之前三不五時點進你家  看你都不在想必忙著工作</p>
    <p>初秋了   再忙也要上來除除草</p>
    <p>我家的 剛除完  歡迎來賞花</p>
  • 老魔王
  • 原來韭菜還會開這麼漂亮的花, 真是長了見識了, 呵呵!
    [版主回覆10/05/2012 08:27:28]對啊  而且面積還不小  望過去整片雪白呢
  • 小魚老師
  • <p>韭菜花真的很好吃</p>
    <p>有一次去參觀社區研習,媽媽們炒了香腸加韭菜</p>
    <p>喔!!超好吃的!!飛兒也喜歡韭菜的料理呀!真好~~</p>
    <p>教室布置終於完成囉!太感謝妳囉~~有空來看看吧!!<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/7.gif"/></p>
    [版主回覆10/05/2012 08:26:13]<p>我也吃過香腸炒韭菜</p>
    <p>我愛吃韭菜啊  我們去露營時  朋友煮羊肉爐時  我特愛在裡頭放上韭菜</p>
    <p>超好吃呢<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/4.gif"/></p>
    <p>妳們教室佈置得好美  風車轉啊轉  也帶來這一季的沁涼<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/7.gif"/></p>
  • sunday
  • <p>能看到那麼大一片的韭菜花 真是幸福喔</p>
    <p>我也喜歡出韭菜水餃 喜歡他那個特殊的味道......</p>
    <p> </p>
    [版主回覆10/05/2012 08:12:22]<p>面對大片的雪白  真是舒暢</p>
    <p>韭菜水餃很香  是我吃水餃時最愛點選的</p>
  • 雲飄飄
  • 好美 好壯觀
    [版主回覆10/04/2012 20:37:55]<p>對啊  很壯觀</p>
    <p>這裡來騎單車也很舒服</p>
  • 崇德阿春
  • <font size="3" face="新細明體">

    </font><p><span style='font-family:"serif";font-size:10pt;'>之前在三峽工作時,就想著</span><span style="font-size:10pt;"><font face="Calibri">9-10</font></span><span style='font-family:"serif";font-size:10pt;'>月要來大溪鶯歌看韭菜花田,可惜時間還沒到,又跑回台北了,現在北部地區的民生花田作物,除了經濟利益之外,更創造了不少的觀光價值,苗栗的杭菊、北埔的曬柿子、更壯觀的是花東的金針花季,一到假日,幾乎就是相機的博覽會,台灣應該還有更多的潛在觀光資源可以挖掘開發,飛兒能夠在平日偷閒,真太令人羨慕了</span><span style="font-size:10pt;"><font face="Calibri"> <img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/1.gif"/><span></span></font></span></p>
    <font size="3" face="新細明體">

    </font>
    [版主回覆10/04/2012 10:49:04]<p>原來阿春也知道這片韭菜花田</p>
    <p>下次再去的話  我要直接把車開到中壢的三坑  從那騎單車過來看韭菜一定很過癮</p>
    <p>台灣很多產業都逐漸在轉型  就像很多食品公司轉成觀光工廠一樣</p>
    <p>不但  為公司拓展經營方向  還吸引更多人潮認識它們的品牌</p>
    <p>杭菊  曬柿子也是一樣  吸引過來的人潮  也能帶動當地的觀光產業</p>
    <p>我的年假還很多沒休   快年底了  得趕快用一用  不然又被公司A走了<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/4.gif"/></p>
  • 甄妮佛
  • 數大果然美!  九月雪韭菜花田好漂亮喔!!
    [版主回覆10/04/2012 20:16:59]一整片雪白  不輸給杭菊喔
  • jk
  • <p>九月雪 拍的真吸引人</p>
    <p>聽說此地種植面積越來越少了</p>
    <p>辛苦您了</p>
    [版主回覆10/04/2012 20:03:22]<p>我一點都不辛苦</p>
    <p>不但沒迷路  還漫遊田間很開心呢</p>
    <p>我倒不知道以前面積有多大</p>
    <p>不過  願意種菜的人肯定是越來越少</p>
    <p>面積也相對會越來越小吧</p>
  • Grace
  • 看見這一大片韭菜花感覺真好!數大便是美
    [版主回覆10/04/2012 19:51:53]<p>對啊  一整片一望無際</p>
    <p>在田梗間走走  好舒服</p>
  • 娜
  • <p>第一次到這麼多的韭菜花</p>
    <p>像白雪覆蓋很壯觀喔</p>
    [版主回覆10/04/2012 19:47:17]<p>我也是第一次親眼看到</p>
    <p>現場一片雪白  很壯觀</p>
  • 瀟灑
  • 哇.真的好美.我也沒見過這麼一大片的呢
    [版主回覆10/04/2012 15:36:29]<p>這是北部最大片的韭菜田喔</p>
    <p>一片雪白  挺壯觀的</p>
  • 臻果
  • 哇~這裡我也好想來耶!<br>但是~不知真正的路線,飛兒有寫的很清楚<br>我也想享受在田間拍花的樂趣...<br>好久沒追花了!<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/33.gif"/><br><br>
    [版主回覆10/04/2012 15:32:43]<p>臻果家住林口來這更方便了</p>
    <p>只要從三峽往鶯歌去  接上大鶯路在1320巷彎進來</p>
    <p>沿路就有韭菜園的指標  很好找</p>
    <p>它的花期應該是到這個月二十號之前  如要賞花要趁早</p>
    <p>忘了說  龍潭三坑那邊過來  能騎單車喔</p>
  • triathlonmen
  • <p><span style="FONT-FAMILY:標楷體;FONT-SIZE:12pt;">看相片才發現<span style="FONT-FAMILY:標楷體;FONT-SIZE:12pt;">,韭菜跟金針好像喔!! 種植方式與根部割除都一樣ㄟ</span>。為什麼呢?! 我說的是南投魚池頭社盆地裡的那幾畝金針花田!! 一般金針花田多以旱地種植(如花東三大金針山)<span style="FONT-FAMILY:標楷體;FONT-SIZE:12pt;">,以採收金針為主<span style="FONT-FAMILY:標楷體;FONT-SIZE:12pt;">,而頭社金針花田並不是如此<span style="FONT-FAMILY:標楷體;FONT-SIZE:12pt;">,因為頭社盆地屬於水田種植<span style="FONT-FAMILY:標楷體;FONT-SIZE:12pt;">,平時以採取莖來當生菜使用(採金針大姐請我吃過<span style="FONT-FAMILY:標楷體;FONT-SIZE:12pt;">,真的青脆微甜</span>)以取代嫩蔥<span style="FONT-FAMILY:標楷體;FONT-SIZE:12pt;">,頭社盆地裡的金針花田不若是種植或採收都跟大溪中新里一樣ㄟ!!</span></span></span></span></span></span></p>
    [版主回覆10/04/2012 15:11:47]<p>金針的莖還能當生菜吃啊  我還真是沒吃過</p>
    <p>想必也是清甜好吃   就像我吃金針花一樣  也覺得很美味</p>
    <p>光這一點就和韭菜很像  整株都富經濟價值</p>
  • 阿珠珠
  • 哇!時間過的真快,
    記得去年我才來拍韮菜花,
    一轉眼又過了一年囉!
    看來我也要找個時間去拍拍~
    [版主回覆10/04/2012 14:06:50]<p>我第一次看到韭菜田就是在阿珠珠家</p>
    <p>印像很深刻所以把它記住了</p>
    <p>今年唸唸不忘  趕緊來賞花</p>
    <p>這裡好鄉村  好喜歡<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/7.gif"/></p>
  • ARAI
  • <br>第一次自已騎車來這裏結果找沒有,<br><br>我是從武嶺橋那邊進去的,<br><br>其中還有問騎單車的騎士,<br><br>但還是找沒有,<br><br>結果就這麼一路很挽習的往羅馬公路到關西的方向回家。<br><br><br><br><br><br>第二次再來是從桃園坐朋友的機車一路被載來這裏賞花,<br><br>不知是不是來的有點晚?<br><br>好多花田都沒有我在人家格子裏頭看的那麼漂亮!<br><br>感覺落差滿大的!<br><br>而且那天東北季風也滿強的!<br><br>在強風中欣賞了第一次看見的韭菜花田!<br><br>有點不大好拍!<br><br>若沒有其他景色搭配拍起來還真的有點單調!<br><br>這還要感謝桃園的朋友願意騎機車載我來這裏賞花!<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/5.gif"/><br><br><br><br>
    [版主回覆10/04/2012 13:59:16]<p>那我算很幸運  第一次來就很輕鬆的找到了</p>
    <p>其實只要找到大鶯路  從大鶯路1320巷彎進來  就看到花海了</p>
    <p>那天我去是非假日  騎單車的人不多</p>
    <p>如果單車配上花海就很美<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/5.gif"/></p>
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