蘭嶼美景無所不在,
環島肚子餓得很快。
如果欲罷不能怎辦?
不如進來坐下吃飯。
蘭嶼,很陽光。蘭嶼的咖啡屋,很熱情。
看過「等待飛魚」,
應該都會對影片中那個「全蘭嶼手機收訊最好的地方」
~「無餓不坐」不陌生。
「無餓不坐」,位在漁人部落,在蘭嶼頗負盛名,
是一家很有特色的PUB和飛魚風味餐的海景咖啡屋。
平時賣的是套餐,只有在飛魚季的時候提供飛魚風味餐,
想來「無餓不坐」用餐必需提前訂位,在蘭嶼沒有夜夜笙歌,
在這裡卻可以看著星光吹著海風,喝上一杯冰涼的啤酒暢飲聊天。
在黑潮經過的小島,遇見普羅旺斯的陽光,
那閃耀的銀光,
是飛魚的翅膀、 是海浪的記憶。
在陽光璀璨得像普羅旺斯的蘭嶼,
音樂、美食與醇酒,讓藍與白的小島多了浪漫的氣息。
A Kokay ~ 你好。 是達晤族的問候語。
風吹著太平洋的海,堆疊著一種慢慢的自在。
而我,在蘭嶼享受太平洋的風緩慢吹拂的清涼,一種與海貼近的悠遊。
在我不知如何是好的夏天,他說,他走一走就到了海邊。
在追尋飛魚飛躍的夏天,我說,我在海的另一邊遇見了彩虹。
代表幸福與祝福的七色彩虹。
店裡的擺飾,融合達悟族特色和亞熱帶島嶼風情,
飛魚和貝殼、羊角和手編飾品,讓店裡的一隅充滿溫馨。
我在這裡寫了張明信片,寄回台北給家人。
「無餓不坐」賣的是套餐,因為我們人比較多,為節省出菜時間,
併成合菜,去的時間剛好是飛魚季,所以很幸運能吃到道地的飛魚風味餐。
花枝炒青椒,看似簡單的菜色,這青椒可是從台東坐船運過來的。
五花肉炒豆干,這道菜很搶手,是學長們的最愛。
蘭嶼島上種有各種蕨類,
長在山上的「山蘇」自然也和小魚乾來入菜,炒得青翠好吃。
「水木耳」是蘭嶼的特色菜餚,
是一種長在水裡的生物,吃起來口感脆中帶Q,炒薑絲和青蔥就很美味。
在蘭嶼隨處可以看到羊肉爐,山羊肉也是蘭嶼的特色菜,
這道「紅燒沙鍋羊肉」,軟嫩帶Q勁,同樣很受歡迎。
主菜飛魚終於端上桌了。
那一晚是我們第一次吃到飛魚,
新鮮的飛魚用鹽稍為浸漬過後微烤,配上蘭嶼在地的水芋和地瓜,
再加上涼拌「百香果青木瓜絲」,這一道是蘭嶼最道地的主食。
達悟族人不吃白米飯,「芋頭和地瓜」配上「飛魚」就是他們的主餐。
我也試著不吃米飯,學達悟族人以地瓜當主食配著菜吃,
多纖維的地瓜,吃上兩小塊就很有飽足感。
這是我們到蘭嶼的第一個夜晚,那頓晚餐滿足每個人的味蕾,
能在這麼遙遠的小島上吃到如此豐盛的佳餚,每個人都是幸福洋溢充滿感恩。
這一大盤米飯全被學長們吃光,男生還是對飯感興趣。
這道海菜蛋花湯,清爽好喝,一大碗很快就被喝光。
「無餓不坐」是達悟族「餓老板」為遠道而來的遊客付出的心力,
每一個擺飾和撥放的每一首樂曲都是店家的用心。
店裡時而搖滾,時而溫柔的樂曲傾洩,
大家倚著窗口等待黑夜的到來,享受蘭嶼的另一種情調氛圍。
我從窗口看蘭嶼的海邊,寧靜而祥和。
也從這個小窗口,望見人生風景。
這些菜餚對生活在台灣本島的我們來說,再平凡不過,
但是,離本島如此遙遠的地方,
在各種交通與地形環境不是很便利的狀況下,
能吃到這麼豐盛的風味餐,就是幸福。
「無餓不坐」,
希望來到蘭嶼的遊客,在環島之後饑腸碌碌時,
來到店裡都能讓每個人吃到滿足與欣喜,吃到最道地的蘭嶼風味餐,
為旅途留下難忘的回憶。
它做到了,
因為我們對那晚的菜色所帶來的滿足與幸福感,已經印象深刻,
有機會到蘭嶼旅遊,可別錯過這家很蘭嶼風情的海景咖啡店。
無餓不坐海景咖啡屋
地址:台東縣蘭嶼鄉漁人77 號
電話:(089) 731-623
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